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第59期名人戦七番勝負

氏名 段位 1
三重県鳥羽市
加茂川船津温泉「戸田家
(2001/04/12木-04/13金)
2
愛媛県松山市
道後温泉「ホテル椿館
(2001/04/26木-04/27金)
3
福岡県杷木町
原鶴温泉「ホテルパーレンス小野屋
(2001/05/08火-05/09水)
4
北海道虻田町
洞爺湖温泉「洞爺パークホテル
(2001/05/18金-05/19土)
5
栃木県宇都宮市
宇都宮グランドホテル
(2001/05/31木-06/01金)
6
長野県長野市
長野ホテル犀北館
(2001/06/11月-06/12火)
7
神奈川県箱根町
仙石原温泉「ホテル花月園
(2001/06/21木-06/22金)
丸山忠久 名人 1 ○谷川
午前:モカショートケーキ レモンティー
昼食:松花堂弁当 にゅうめん
午後:フルーツ盛り合わせ
(マンゴー・メロン・いちご・りんご)
クッキー ココア
●谷川
午前:一口タルト(あんをカステラで巻いたもの) 日本茶
昼食:にぎり寿司8個 納豆巻1本 赤だし
フルーツ盛り合わせ
→ にぎり寿司が8個と聞き、納豆巻を追加した
午後:「坊ちゃんだんご」 日本茶
●谷川
午前:手作りクッキー3種(コーヒー・オートミール・チョコレート)
フルーツ盛り合わせ(メロン・すいか・いちご
・グレープフルーツ・ぶどう) レモンティー
昼食:うなぎの蒲焼き(1匹) 吸い物 オレンジジュース
(追加注文)いちご
午後:クッキー2種 金粉のかかったパイナップルヨーグルト
レモンティー
○谷川
午前:フルーツ
昼食:洞爺牛タンシチュー(マッシュルーム添え)
じゃがいもスープ あんにんプリン バナナブレッド
午後:14:00 「洞爺湖ようかん」
15:30 フルーツ(オレンジ・マスカット) お茶
●谷川
午前:
昼食:松花堂弁当 フルーツ(すいか)
午後:フルーツ盛り合わせ(いちご・ライチ
・チェリー・オレンジ・ぶどう・メロン)
の抹茶クリーム添え
○谷川
午前:
昼食:小会席弁当 フルーツ盛り合わせ
(オレンジ・りんご・キウイ)
午後:フルーツ盛り合わせ
(オレンジ・ぶどう・メロン・びわ)
○谷川
午前:フルーツ盛り合わせ
(パイナップル・オレンジ・巨峰・プルーン)
レモンティー
昼食:チキンカレー おにぎり2つ
午後:クッキー盛り合わせ アイスレモンティー
4 3 名人防衛
通算2期
連続2期
2 午前:フルーツ盛り合わせ(メロン・キウイ・りんご)
クッキー レモンティー
昼食:めはり寿司 伊勢うどん (追加注文)ステーキ
午後:フルーツ盛り合わせ(メロン・キウイ
・いちご・マスカット) クッキー レモンティー
夕食:[和食懐石]
ごま豆腐などの先付け
鯛・いか・よこわなどの刺身 煮物の小鉢
穴子寿司の焼き物 揚げ物 ご飯 杏仁豆腐 など
→ 注文はおまかせだった
午前:「六時屋」の「本格俳菓」 日本茶
昼食:にぎり寿司8個(1日目のものから鯛のにぎりを
別のものに差し替え) 納豆巻1本 フルーツ
午後:薄墨ようかん 日本茶
ミネラルウォーター(500mL・ペットボトル)2本
夕食:伊予牛のステーキ おにぎり 吸い物 メロン
午前:
昼食:ミニ冷やしそば5種(天ぷら[えび付]・煮物・おろし
・やまかけ・サラダ) おにぎり2つ あずき白玉
午後:フルーツ盛り合わせ(メロン・すいか・いちご

・パイナップル・マンゴー) アイスミルク レモンティー
夕食:うなぎの蒲焼き定食
午前:むらさき花豆の煮豆
昼食:洞爺牛のロースステーキ和風ソース(200g)
ミネストローネ パン サラダ フルーツ
午後:14:00 一口サイズのフルーツ(パイナップル
・グレープフルーツ・キウイ・メロン)
15:30 地元銘菓「あずき衣」(どら焼き風菓子)

夕食:五目あんかけごはん フルーツ盛り合わせ
夕張メロンジュース
午前:紫陽花をかたどった和菓子
昼食:シェフ特選スペシャルメニュー「日光の社寺」
さしみ湯葉と鮮魚のマリネ
湯葉と鮮魚のムース
牛ひれ肉のソティー和風ソース
日光ハーブ風のサラダ 湯葉のアイス メロン
午後:フルーツ盛り合わせ
夕食:ミニ懐石
午前:フルーツ盛り合わせ
(チェリー・あんず・オレンジ・メロン・ぶどう)
昼食:[コースメニュー]
オードブル トマトのスープ
牛フィレ肉のサイコロステーキ・マデラーソース
サラダ フルーツ 紅茶
午後:ムース2種(抹茶・いちご)のいちごスライス添え
レモンティー
夕食:松花堂弁当
午前:ケーキ2種(チョコレートケーキ他)
オレンジジュース
昼食:サイコロステーキ ライス サラダ フルーツ
(メニュー外注文)
午後:フルーツ盛り合わせ
(メロン・いちご・さくらんぼ・オレンジ)
クッキー盛り合わせ グレープジュース
夕食:懐石料理
谷川浩司 九段 1 ●丸山
午前:フルーツ盛り合わせ(いちご 他)
昼食:松花堂弁当 にゅうめん
午後:クッキー レモンティー
○丸山
午前:一口タルト(あんをカステラで巻いたもの) 日本茶
昼食:筍とわかめの若竹うどん おにぎり2つ
午後:「坊ちゃんだんご」 日本茶
○丸山
午前:手作りクッキー3種(コーヒー・オートミール・チョコレート)
レモンティー
昼食:ミニ冷やしそば5種(天ぷら[えび抜き]・煮物・おろし
・やまかけ・サラダ) おにぎり1つ あずき白玉
午後:クッキー2種 フルーツ盛り合わせ(メロン・すいか・ぶどう
・オレンジ・いちご) アイスレモンティー
●丸山
午前:フルーツ
昼食:チャーシューメン(みそ味)
午後:14:00 「洞爺湖ようかん」
15:30 フルーツ(オレンジ・マスカット) お茶
○丸山
午前:
昼食:うな重 フルーツ(すいか)
午後:フルーツ盛り合わせ(いちご・ライチ
・チェリー・オレンジ・ぶどう・メロン)
の抹茶クリーム添え
●丸山
午前:
昼食:そば定食 フルーツ盛り合わせ
(オレンジ・りんご・キウイ)
午後:フルーツ盛り合わせ
(オレンジ・ぶどう・メロン・びわ)
●丸山
午前:フルーツ盛り合わせ
(パイナップル・オレンジ・巨峰・プルーン)
レモンティー
昼食:天ざる(えびの天ぷらの替わりに野菜の天ぷら)
おにぎり2つ
午後:クッキー盛り合わせ アイスレモンティー
3 4
2 午前:フルーツ盛り合わせ(メロン・キウイ・りんご)
レモンティー
昼食:めはり寿司 伊勢うどん
午後:クッキー レモンティー
夕食:サンドイッチ フルーツ盛り合わせ レモンティー
午前:「六時屋」の「本格俳菓」 日本茶
昼食:筍とわかめの若竹うどん フルーツ
午後:薄墨ようかん 日本茶 オレンジジュース
夕食:サンドイッチ(玉子・ハム・カツ) メロン
レモンティー
午前:
昼食:ミニ冷やしそば5種(天ぷら[えび抜き]・煮物・おろし
・やまかけ・サラダ) おにぎり1つ フルーツ盛り合わせ
午後:クッキー3種 アイスレモンティー
夕食:ミックスサンド レモンティー
午前:むらさき花豆の煮豆
昼食:ハンバーグ和風ソース ミネストローネ ライス
サラダ フルーツ
午後:14:00 一口サイズのフルーツ(パイナップル
・グレープフルーツ・キウイ・メロン)
15:30 地元銘菓「あずき衣」(どら焼き風菓子)
夕食:ミックスサンド フルーツ盛り合わせ レモンティー
午前:紫陽花をかたどった和菓子
昼食:[稲庭御膳]
冷やし稲庭うどん 天ぷら盛り合わせ
かつおのたたき 山菜の和え物
午後:フルーツ盛り合わせ
夕食:ミックスサンド レモンティー
午前:フルーツ盛り合わせ
(チェリー・あんず・オレンジ・メロン・ぶどう)
昼食:冷やし中華そば(辛くないタレ) 杏仁豆腐
午後:ムース2種(抹茶・いちご)のいちごスライス添え
レモンティー
夕食:ミックスサンド アイスレモンティー フルーツ
午前:フルーツ盛り合わせ
(メロン・さくらんぼ・パパイア) レモンティー
昼食:肉うどん おにぎり2つ フルーツ(メニュー外注文)
午後:クッキー盛り合わせ アイスレモンティー
夕食:サンドイッチ オレンジジュース フルーツ