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第49期名人戦七番勝負

氏名 段位 1
東京都豊島区
「ホテルメトロポリタン」
(1991/04/10水-04/11木)		 2
愛知県蒲郡市
西浦温泉「銀波荘」
(1991/04/25木-04/26金)		 3
福岡県筑紫野市
二日市温泉「大丸別荘」
(1991/05/08-05/09)		 4
鳥取県岸本町
「大山ロイヤルホテル」
(1991/05/20-05/21)		 5
栃木県日光市
「日光グランドホテル」
(1991/05/30-05/31)		 勝 敗
中原誠 名人 1 ○米長
午前：フルーツ
→ 「私は結構です」と食べず
昼食：チャーシューメン
午後：アップルパイと紅茶
→記録の小池裕樹三段に「これ、食べなさい」と渡す		 ○米長
午前：イチゴ ミルク
昼食：天ざる
午後：ケーキと紅茶		 ○米長
午前：
昼食：鍋焼きうどん
午後：チーズケーキ		 ●米長
午前：
昼食：茶そば 天ぷら
午後：		 ○米長
午前：
昼食：
午後：		 4 1 名人防衛
連続2期
通算14期
2 午前：
昼食：
午後：
夕食：（夕休前終局）		 午前：
昼食：
午後：
夕食：		 午前：
昼食：
午後：
夕食：「和定食のようなもの」と注文		 午前：
昼食：
午後：
夕食：		 午前：
昼食：
午後：
夕食：
※夕休明けにハチミツ入りレモンを飲む
米長邦雄 九段 1 ●中原
午前：フルーツ
昼食：おしたしに野菜の煮物 ウナギの蒲焼 少々のご飯 みそ汁
午後：		 ●中原
午前：大根おろしとジャコ リンゴをすったもの
昼食：うな丼
午後：甘酒		 ●中原
午前：
昼食：
午後：		 ○中原
午前：
昼食：茶そば 天ぷら
午後：		 ●中原
午前：
昼食：
午後：		 1 4
2 午前：
昼食：
午後：
夕食：（夕休前終局）		 午前：
昼食：
午後：
夕食：		 午前：
昼食：
午後：
夕食：中原の注文を聞いて「私もまったく同じでいい」と頼む		 午前：
昼食：
午後：
夕食：		 午前：
昼食：「おかゆのようなもの」と注文
午後：
夕食：
註・第1局1日目昼食、米長は注文を聞かれた際、夕食が洋食である事を確認した後、表にある細かい注文をした。観戦記者（加古記者）は「メニューの数では、やたらに注文した昼食」というコメントを残す。
註・第2局1日目午前のおやつ、中原はイチゴとミルクであったが、定跡と表現される
註・第4局1日目朝食は、両者とも和定食（キノコと木の芽。イカ糸造り。筑前煮。イワシのしぐれと川エビの野焼。ハムサラダ。ダシ巻。アサリとワカメのみそ汁。ご飯）。米長はドクダミ茶を特別注文。